近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布50项食品安全国家标准和修改单，新标准将于2027年8月18日正式实施。新标准覆盖有机污染物、真菌毒素、脂肪酸等多个检测领域，对食品检测实验室的方法开发、验证及日常质控提出更高要求。三大核心看点【看点一】有机污染物检测范围扩容新增/修订全氟和多氟烷基化合物（GB5009.253）、指示性多氯联苯（GB5009.190）检测标准，为食品风险筛查与监督抽检提供法定依据，新增检测标准意味着实验室需尽快建立对应方法并配备相应标准物质，以满足法...

兽药残留标准物质是色谱、质谱检测的定量基准，标品配制、储存操作不规范，会直接造成浓度偏移、目标物降解，带来检测结果失真、平行样偏差大等问题。做好标液配制管理，识别各类稳定性干扰因素，是保障兽药残留检测数据准确的基础。1、前期准备与称量配制规范。兽药残留标准物质配制前核对标准品证书信息，关注纯度、有效期、基体特性。固体标品需平衡至室温再开盖，防止温差产生冷凝水污染粉末。称量环境控制温湿度，快速完成取样，减少标品在空气中暴露时间。溶剂优先选用色谱级试剂，根据目标兽药理化性质选择合...

近期，国家医保局正式发布《检验类医疗服务价格项目立项指南（试行）》，质谱相关加收项目共44项，占全部加收项近四成，是此次《指南》中加收项覆盖较为广泛的技术板块。政策利好下临床质谱正式迎来规模化普及窗口期。然而，机遇与挑战并存。临床质谱检测方法标准化建设、实验室结果的量值溯源工作，均离不开高质量标准物质的基础保障。稳定、合规、可溯源的临床标准物质，是医学实验室、IVD企业开展新项目布局的必要条件。全场景覆盖：临床质谱核心标物矩阵面对临床质谱赛道的新发展机遇。阿尔塔持续扩充临床标...

一份市售预制菜，会藏着哪些看不见的环境来源污染物？近期《ChinaCDCWeekly》（中疾控周报）发表了一项覆盖全国12省市69款市售预制菜的PFAS筛查研究，结果引发业内广泛关注：TFA检出率100%，三氟甲磺酸盐检出率达88.41%。以往多见于水环境中的超短链PFAS，如今已通过环境迁移进入食品链条，成为当前食品与环境风险监测的重点新兴污染物。一、揭开面纱：什么是超短链PFAS？超短链PFAS特指碳链长度≤3的全氟类化合物，主要包含四类：TFAPFPrATFMSPFPr...

在农产品检测、食品安全筛查、第三方理化实验室检测工作中，农药残留检测数据的准确性、稳定性与可追溯性，是食品安全判定、市场监管合规的重要依据。检测过程中，仪器状态、试剂偏差、操作误差等因素，极易造成检测结果偏移。农药残留标准物质作为量值准确、性质均匀的基准参照耗材，是校准检测体系、把控实验质量、保障数据可靠的核心载体，广泛应用于各类食品农药残留检测场景。一、核心应用特点1.量值精准均匀，基准性强。农药残留标准物质经过专业化制备与定值核验，组分均匀、浓度稳定、不确定度极低，可作为...

2026年6月25日，国家市场监管总局发布《食品中布噻嗪和美布噻嗪的测定》等6项食品补充检验方法（BJS）。截至目前，总局已累计发布112项食品补充检验方法，可检测掺杂掺假物质近千项。本次重点适配以下三项BJS2026新规：✔BJS202601《食品中布噻嗪和美布噻嗪的测定》✔BJS202602《食品中Vardenafil‌杂质30的测定》✔BJS202604《食用植物油中乙基麦芽酚的测定》新规解读：三大风险要点&检测痛点💧减肥食品的“脱水陷阱”●过去痛点：布噻嗪、美布噻嗪...

同位素是同一化学元素中质子数相同、中子数不同的核素，根据核素稳定性可分为放射性同位素与稳定同位素。其中稳定同位素无自发衰变、性质稳定，不会产生辐射危害，凭借安全、精准、可溯源的独特优势，广泛应用于生态环境、地质勘探、生物医药、农业科研等领域。示踪技术依托其特性实现物质轨迹追踪与机理分析，是现代科研领域重要的无损检测与分析技术。本文对其基本特性及示踪技术核心原理进行系统化解析。一、基本特性稳定同位素的核心特性是区别于放射性同位素、支撑示踪技术应用的基础，主要包含四大核心特点。一...

全氟及多氟烷基化合物(PFAS)被称为"化学品"，在食品、生活饮用水、土壤、血清里都能检到，且不同基体对PFOA、PFOS、PFHxA、PFNA等目标物的已压到ng/L–ng/g级。LC-MS/MS做PFAS几乎离不开"混标打外标+¹³C标记内标做同位素稀释"的双轨校正——前者解决量值溯源，后者吃掉前处理损失与离子化抑制。天津阿尔塔科技(FirstStandard®)作为CNAS认可(ISO17034)的国产有机标准物质厂，把PFAS的纯品、单标、混标、¹³C内标做成...

在GB5009.296—2023《食品安全国家标准食品中维生素D的测定》于2024年3月6日替代GB5009.82—2016中维生素D相关方法后，食品中25-羟基维生素D₂(25-OHVD₂，CAS21343-40-8)与25-羟基维生素D₃(25-OHVD₃，CAS19356-17-3)的LC-MS/MS定量成为实验室标配。天津阿尔塔科技(FirstStandard®)作为国产稳定同位素标记物与标准品头部厂商，其维生素系列里围绕"25-OHVD₂/25-OHVD₃+...

GB/T5750—2023系列自2023-10-01实施后，生活饮用水有机污染物检测从"GC-MS零星几法"一下扩到28个质谱方法，其中气质(GC-MS/GC-MS/MS)14个、液质(LC-MS/LC-MS/MS)12个以上。试剂商顺势推出"有机污染物套装——气质和气相组""有机污染物套装——液质和液相组"两大包，但很多实验室拿到目录还是懵：55种VOCs和26种卤代烃到底归哪边？甲醇溶剂对不对？工作液是纯水稀释还是顶空进样？本文把两套逻辑拆开讲。一、先分边：气质组管挥发/...